江戸風鈴

~えどぷぅりん~  東京下町に住む三毛猫姉妹の風と鈴

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暑くても

今日も暑かったですねぇ・・・

風の流れを見つけるのが得意な おぷぅは
一番風抜けの良い場所にある
カラーボックスの中で寝てました。

20110716-1.jpg

一見暑そうなんですが
ここは確かに涼しいかも



今日は朝のうちに食材の買い物に出ましたが
日焼け止めを塗ってればってもんじゃないですよね

ジリジリと焼かれてというか・・・

40℃を超えるとたんぱく質に変化が起きるからなのかな






最近ハマってるのがこれ。
他のブログで見て真似してアレンジしてますが

20110716-2.jpg

ズッキーニとナスをオリーブオイルで炒めて
火が通ってきたら
ブラックペッパーと塩をパラパラっと
(我が家はブラックペッパーたっぷり)





20110716-3.jpg

トマトを入れて沸騰してきたら
火を止め冷まします





冷ましてる間にそうめんをゆでて
しっかり氷で冷やしたら野菜を乗せて

20110716-4.jpg

粒マスタードと麺つゆでいただきます。

野菜の分量目安は
(2人分)ズッキーニ1本、ナス2個、トマト2個
粒マスタードは多めがオススメです


ちょっと写真写り悪いんですけど
抗酸化作用や免疫力UPの野菜で身体にもイイし
暑くて食欲が落ちてきても
口当たりがいいカンジでハマってます。





2012アイシア極楽ねこカレンダーフォトコンに今年も応募しました。
20110626-3.jpg
http://www.aixia.jp/gokuraku/2012/detail.cgi?mid=1574

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コメント

風ちゃんは、名前が「風」だから
風通しのいい場所を、ちゃんと知ってるのかな(笑)


おいしそうですね~。
私も真似して作ってみようかにゃ。
夏は、口当たりのいいメニューがいいですよね。

★まきっころさま★

風のようにふわふわ掴みどころのない子だねと病院の先生に
言われたことがありますが
ぽーっとしてるようで、風の流れを見つけるのは得意ですねー。

今年は夏が長そうなので
口当たりの良いそうめんレシピをいろいろ考えようかと思ってます。

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わらび

わらび

ペットケアアドバイザー(愛玩動物飼養管理士)1級。保護ワン・ニャンの里親さま探しをしながら勉強を積み重ねてます。東京・川の手地区出身/在住。

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ミャオ ♀
1987.2.14-2003.8.16
享年16歳。白血病のミャオとわたしが一緒に暮らし始めたのはミャオが11歳のときでした。中シッポ・縞三毛でない和三毛。
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風(ふう)♀
3歳過ぎまで空腹の意思表示すらしない子でしたがアピールできるようになりました。
(目の前に出してもキョトンとしてるだけですけど)
風(かぜ)のように・・・ある意味自由なタイプ。

鈴
鈴(りん)♀
生まれたときから一緒の『風』を守る姉御肌で人間も大好き。
鈴(すず)を転がしたような可愛い声と言われることも。

2003年8月27日、残暑厳しい野外に兄弟達とダンボールに入れられ放置されてた風と鈴。
まだ離乳前のチビチビでした。
2003年7月30日を誕生日に。
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麦プロフィール
麦(むぎ)♂ 旧:リュウタ
沖縄「80頭を救いたいプロジェクト」出身。反跳膝という疾患はありますが優しい、野菜が嫌いな草食系男子。
05年12月19日を誕生日に。
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花プロフィール
花(はな)♀
08年8月に千葉県の動物愛護センターより引出し。曲がったままだった右後足の大手術を頑張りました。
麦の妹となり、今では保護ワンの緊張を解すムードメーカー。
07年12月下旬生まれらしいので12月19日を誕生日に。
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